忙しい子育て中のママたちにとって、お弁当作りは大変な時間と労力を必要とするものですよね。でも、電子レンジを上手に活用すれば、短時間で簡単に美味しいおかずが作れるんです！今回は、電子レンジで作るお弁当おかずのレシピを10選ご紹介します。忙しいママたちの強い味方になること間違いなしですよ！
1. チーズインオムレツ
お弁当には欠かせないオムレツを、電子レンジで簡単に作ってみましょう！卵にチーズを入れて混ぜ、耐熱容器に流し込んで電子レンジでチンするだけ。ふわふわでとろけるチーズの風味がたまらない一品です。
2. サンドイッチ風おにぎらず
おにぎりとサンドイッチを組み合わせたサンドイッチ風おにぎらずは、お子さんも喜ぶこと間違いなしです！具材をおにぎりの中に詰めてラップで包み、電子レンジで温めるだけで完成。手軽に作れるので忙しい朝でも大助かりです。
3. ミートボール
ミートボールはお弁当おかずの定番ですが、フライパンで焼く手間を省くことができます。ボウルに挽肉と調味料を混ぜ合わせたら、電子レンジで加熱するだけ。ジューシーでボリュームたっぷりのミートボールが完成します。
4. チキンカツ
子供たちに大人気のチキンカツも、電子レンジで手軽に作れます。鶏むね肉をカツにして、パン粉をまぶしたら、電子レンジで加熱するだけ。揚げなくてもサクサクの仕上がりになるので、ヘルシーに楽しめます。
5. お好み焼き
お好み焼きは、キャベツやお肉を入れて電子レンジでチンするだけで簡単に作れます。お子さんも大好きなお好み焼きをお弁当に入れると、笑顔になること間違いありません。
6. ポテトサラダ
手間のかかるポテトサラダも、電子レンジを使えば簡単に作れます。じゃがいもを電子レンジで加熱し、マヨネーズや野菜と混ぜ合わせるだけで完成。さっぱりとした味わいがお弁当にぴったりです。
7. シュウマイ
市販のシュウマイの皮を使って、電子レンジで手軽に作ることができます。具材を包み込んで電子レンジで蒸すだけで、本格的な味わいのシュウマイが完成します。
8. チーズポテト
ポテトにチーズをトッピングした、子供たち喜がぶおかずです。じゃがいもを電子レンジで加熱し、チーズをのせて再び電子レンジでチンするだけで完成。とろけるチーズの風味がたまりません。
9. 鯖の味噌煮
鯖の味噌煮も電子レンジで簡単に作ることができます。鯖に味噌を絡め、耐熱容器に入れて電子レンジでチンすれば完成です。しっとりとした味わいがお弁当にぴったりです。
10. キャロットラペ
キャロットラペも電子レンジで簡単に作れます。人参を千切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジで加熱するだけで完成。さっぱりとした味わいがお弁当にぴったりです。
【まとめ】
忙しい子育て中のママたちにとって、お弁当作りは大変な作業ですよね。でも、電子レンジを上手に使えば、短時間で簡単に美味しいおかずが作れるんです！今回は、電子レンジで作るお弁当おかずのレシピを10選ご紹介しました。忙しい朝でも手軽に作れるので、ぜひ試してみてください。子供たちも喜んで食べてくれること間違いありません！
